Sütőtökös pohárkrém karácsonyi fűszerekkel

Nevezhetném akár a gesztenyepüré alternatívájaként is ezt a  fűszeres  sütőtökös pohárkrémet, mely akár egy karácsonyi vacsora könnyed zárása is lehet. 

Egyrészről hamar kész van - főleg, ha van otthon maradék sült sütőtök -  (és ugye ki akar órákig vesződni az ünnepi menüvel), ugyanakkor  olyan klasszikusnak mondható karácsonyi fűszerekkel készült, mint pl. a kardamom és a szegfűszeg, amik ünnepi jelleget kölcsönöznek neki.  

Szerintem ha a színe nem árulkodna, rá sem lehetne jönni, miből készült (ezt csak azért írom, mert vannak, akik semmi pénzért meg nem ennék a sütőtököt.
A receptért kattints a Stahl.hu-ra.

.